Et genialt trick hjalp med at undgå ødelæggelse af afgrøder.
Et simpelt trick forhindrer tomater i at revne / collage My, foto pixabay.com
Alle gartnere, der dyrker tomater i deres bede, ved, at der nogle gange sker et uheld – tomaterne begynder at revne. Årsagerne kan være forskellige, og kun ved at forstå dem kan du finde ud af, hvad du skal gøre for at forhindre tomater i at revne.
Tidligere har vi forklaret, hvad man skal gøre, hvis der opstår topskimmel på tomater.
Hvorfor tomater revner på friland, og hvad man kan gøre ved det
Oftest begynder tomater at sprænge på grund af manglende vanding og gødskning. Det kan også ske på grund af den brændende varme. Dette blev fortalt i materialet Better Homes&Gardens af en pige, der stod over for det samme problem. Hun skriver, at hun bor i Midtvesten, og denne sommer var temperaturen udenfor simpelthen uudholdelig – der var en tyk varme. På trods af dette lykkedes det hende at dyrke grøntsager for første gang i sit liv i sin lille køkkenhave.
Men efter at have høstet tomaterne opdagede pigen, at de alle var revnet. Hun spurgte sin mor, hvorfor tomaterne sprækker, når de modnes, for hun havde dyrket tomater i over 30 år under de samme forhold. Som svar fik hun en effektiv metode til at forhindre denne sition.
Det viste sig, at selv sorter, der er modstandsdygtige over for revner, kan sprænge under ugunstige forhold. Det betyder ikke altid, at tomaterne er uspiselige, for det revnede område kan nemt skæres af, men de frugter, der ikke har haft tid til at modne, vil sandsynligvis rådne.
Læs også:
Pigen delte de råd, hun havde fået af sin mor, og forstod, hvordan man høster tætte og hele tomater. For at gøre det skal du plukke frugterne, før de er helt modne. Grønne tomater, der er plukket for tidligt, vil ikke “nå” af sig selv, men tomater, der er plukket lige efter, at de er begyndt at skifte farve, vil blive helt modne lige på køkkenbordet. Ejeren af køkkenhaven antydede, at hun plukker sine, når tomaterne bliver gul-orange i farven.
Så lader hun bare grøntsagerne stå i en skål på køkkenbordet og venter på, at de bliver røde. De smager ikke anderledes end dem, hun plukkede, da de var fuldmodne, men uden at revne. Pigen hævder, at så snart hun begyndte at bruge dette trick, var hun i stand til at få mange flere tomater fra en busk. Nu er der så mange af dem, at de kan fryses og endda konserveres.
