Det perfekte måltid ud fra det, du har i køleskabet, på få minutter.
Link kopieret
Opskrift på perfekt shakshuka / Collage: My, foto: depositphotos.com, screenshot
Efter lang tids daglig madlavning løber fantasien tør, og det er ikke så let at finde på, hvad man skal spise til morgenmad, frokost eller aftensmad. Men i dette tilfælde kan en enkel, hurtig og universel ret – shakshuka – redde dagen.
My lærte at tilberede den på bare 15 minutter med ingredienser, som alle normalt har derhjemme. Den ukrainske blogger Anna fortalte om det i TikTok gotuyemo_v_kayf.
Shakshuka – opskrift
Ingredienser:
- Æg 3 stk.
- Løg 1 stk.
- Peberfrugt 1 stk.
- Mozzarella
- Tomat 1 stk.
- Hvidløg
- Persille
- Krydderier
Vask og hak først løg, peberfrugt og tomat fint. Kom dem derefter i en stegepande, og begynd at stege. Tilsæt presset hvidløg og dine yndlingskrydderier til grøntsagerne.
Når grøntsagerne simrer, tilsætter du revet mozzarella og blander det hele på panden. Når osten er smeltet, lægger du tre æg i gryden oven på grøntsagerne.
Du kan tilføje krydderier og krydderurter oven på æggene. Derefter skal shakshukaen dækkes med et låg, indtil den er klar.
God appetit!
Se videoen om, hvordan man laver shakshuka:
Du er måske interesseret i:
Om kilden: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf er en TikTok-side af den ukrainske blogger Anna, som fortæller om nemme, hurtige og lækre opskrifter til hver dag. Bloggeren driver også YouTube-kanalen Cooking_in_kayf, som har over 7.000 abonnenter.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
