En velsmagende snack, som passer både til et festligt bord og til frokost eller aftensmad.
Link kopieret
Opskrift på grøntsagsruller / collage: My, foto: screenshot fra video, depositphotos.com
Det er umuligt at forestille sig en sommer uden courgetter. De er billige og kan kombineres med alle mulige andre produkter.
Den kulinariske blogger på Instagram polli_cooking delte en opskrift på en fantastisk grøntsagsrulle, som mange mennesker vil elske, skriver My.
Måske er du også interesseret i: Netop kvas: en opskrift på “hurtig” kvas på fad.
Grøntsagsrulle med courgette – opskrift
Det skal du bruge:
- gulerødder – 100-125 g;
- sqh – 100-125 g;
- hytteost – 100 g;
- æg – 2 stk;
- salt;
- Provencalske krydderurter.
Til fyldet:
- flødeost – 150 g;
- creme fraiche – 2 spsk;
- skinke – 100 g;
- spinat – 50 g.
Gulerødder og sqh skal rives på et groft rivejern, og sqh skal presses. Tilsæt ost, æg, salt og krydderier.
Overfør den tilberedte blanding til en bageplade beklædt med pergament, og tryk den flad i et tyndt lag.
Vi sender den i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20-25 minutter. Når tiden er gået, skal du lade den køle lidt af og vende den om.
Til fyldet kombineres flødeost og creme fraiche. Dette fyld skal smøres på grøntsagspandekagen.
Top med skiver af skinke og spinat.
Pak sammen til en rulle, og sæt den i køleskabet i 1-2 timer.
Se video om, hvordan du laver grøntsagsruller med skinke:
Hvis du kan lide opskrifter med courgetter, kan du tjekke denne madlavningsidé udletgryderet med kylling og grøntsager.
Måske er du også interesseret i en gennemprøvet opskrift på courgettekaviar, ligesom i barndommen.
Læs også:
Om person: polli_cooking
polli_cooking er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Mere end 200.000 brugere af det sociale netværk abonnerer på polli_cooking.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
