Disse pickles er ikke kun perfekte til en simpel snack, men også til pizza og burgere.
Link kopieret
Pickles som på McDonald’s / Collage My, foto: YouTube screenshot
McDonald’s-medarbejdere holder opskriften på pickles hemmelig, men det lykkedes ukrainske husmødre at genskabe den.
Opskriften på en simpel snack på 20 minutter blev delt af den ukrainske madblogger Victoria Kozina på Instagram.
Ifølge hende er sådanne pickles ikke kun perfekte til en simpel snack, men også til pizza, burgere og andre retter.
For at forberede dig skal du bruge:
Til 1 kg agurker:
- 1 stort løg
- 2 spsk salt
Marinade:
- 100 ml eddike
- 250 g sukker
- 2 spsk fransk sennep
- 1 spsk gurkemeje
- peberkorn
Sådan laver du pickles som på McDonald’s
Først skal du vaske agurkerne og skære dem i skiver. Tilsæt hakkede løg og salt. Sæt det hele til side i mindst 2 timer.
Skyl derefter agurkerne under rindende koldt vand.
Nu går vi videre til marinaden. Bland alle ingredienserne i en gryde, bring det i kog, og hæld agurkerne ned i gryden. Rør rundt, og kog i 3-4 minutter.
Derefter kan agurkerne lægges i sterile glas og rulles op.
Agurker som i McDonald’s video:
Du er måske interesseret i:
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
