En opskrift på en lækker sommersuppe.
Link kopieret
Spinatsuppe – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Spinatsæsonen fortsætter, så vi giver dig en opskrift på en fantastisk spinatsuppe, som vil overraske dine slægtninge. Denne suppe vil også være et rigtigt fund, hvis du ikke ved, hvad du skal lave til frokost.
Forresten kan spinatsuppe serveres med hårdkogte æg, rapporterer My med henvisning til alionakarpiuk.
Du er måske interesseret i: Courgetter, kyllingefilet og aftensmad på bordet – en bombastisk opskrift
Spinatsuppe – opskrift
Ingredienser:
- 2 løg
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk. olie
- 5 kartofler
- 3 gulerødder
- 350 g frisk spinat
- 250-300 ml madlavningsfløde
- salt efter smag
- ⅓ tsk. peber
- ⅓ tsk. gurkemeje
- saft af ½ citron
- 2 laurbærblade
- 4 peberkorn
Skær løget i tern, steg det i olie, og tilsæt hakket hvidløg.
Skær resten af grøntsagerne og gulerødderne i runde tern, tilsæt dem til løgene, og steg dem i 5 minutter under omrøring.
Hæld 1,5 liter vand på, og kog ingredienserne, til de er møre.
Første retter / infografik: My
Hak spinaten, tilsæt den til suppen, og lad retten stå på varmen i yderligere 5 minutter.
Hæld smelteostene i, og rør i suppen, indtil de er opløst, og hæld fløde, citronsaft og krydderier efter smag i.
God appetit!
Se videoen om, hvordan du laver spinatsuppe:
Du er måske interesseret i:
Om person: alionakarpiuk
alionakarpiuk er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 brugere af det sociale netværk abonnerer på alionakarpiuk.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
