Vi fortæller dig, hvornår du skal grave hvidløg op, der er plantet om efteråret og foråret – tips om timing og ydre tegn.
Hvordan man forstår, at hvidløg skal graves op – tips / collage My, foto depositphotos.com, pixabay.com
Mange har allerede gravet hvidløg op og endda sendt dem på lager. Hvis du stadig ikke har høstet, skal du ikke skynde dig at bekymre dig: sene sorter er stadig lige ved at modnes. Desuden afhænger tidspunktet for høst af grøntsagen også af regionen og vejret. Vi fortæller dig, hvornår du skal grave vinterhvidløg op i Ukraine, såvel som forårshvidløg.
Hvornår skal man grave hvidløg op – hvad skal man kigge efter?
Grøntsagen modnes 85-110 dage efter, at spirerne er dukket op: tidlige sorter høstes tidligere (85-95 dage), sent modnende – senere (100-110 dage). Høstdatoer afhænger, som allerede nævnt, også af regionen og sæsonen.
I den sydlige del af Ukraine modnes grøntsagerne hurtigere i den varme sommer, i den østlige og centrale del kan det afhænge af regn, og i den vestlige del kan høsten blive fremskyndet af koldere vejr. Omtrentlige datoer for vinterhvidløg – fra begyndelsen af juli til begyndelsen af august, for forårshvidløg – august og endda begyndelsen af september.
Mange dacha-avlere koordinerer høsten med månens faser. Her kan du se, hvornår du skal grave vinterhvidløg og forårshvidløg op i henhold til månekalenderen:
- I august – 5, 6, 7, 15, 16, 22, 23, 24 samt den 25. august;
- i september – 2., 3., 9., 10., 11., 12. nummer.
Erfarne grøntsagsgartnere råder til at orientere sig efter selve grøntsagen – den vil fortælle dig, at det er tid til at grave.
Der er visse tegn, som du kan bruge til at forstå, hvornår du skal grave hvidløg op, der er plantet om efteråret:
- Stilken (der er som regel et par stykker tilbage) har rettet sig ud, kapslen er sprunget, og frøene (lilla i farven) er kommet frem;
- de nederste fjer – 2-3 stykker – er blevet tørre, og toppen er begyndt at blive gul;
- rødderne skrumper ind og er blevet lysegrå;
- skallerne er også tørre og er blevet lilla eller hvide (afhængigt af sorten).
Hvornår du kan grave forårshvidløg op:
- er det holdt op med at vokse;
- fjer og stængler ligger på sengen;
- rodhalsen er skrumpet ind.
Ligesom med vinterhvidløg kan du se på rødderne og skallerne.
Hvis de ydre tegn viser, at det allerede er tid til at høste grøntsagen, bør den ikke udsættes, da den så vil overmodne og ikke kan gemmes.
Sådan graver du hvidløg korrekt op
Opgravning af hvidløg er en vigtig del af hvidløgshøsten, da det afgør, hvordan grøntsagen skal bevares:
- Opgravningen sker på en god dag uden regn, om morgenen eller aftenen, så der ikke er aktiv sol;
- det er bedre at grave med en gaffel end med en spade, da der er mindre risiko for at beskadige hovederne;
- Skær hvidløgsstænglen af – lad ca. 10 cm være tilbage, samt “ranken”;
- de opgravede hoveder lægges til tørre i en uge på et skyggefuldt og godt ventileret sted.
Halvanden uge før opgravning vandes hvidløgsbedet ikke længere (hvis du har gjort det). Hele og smukke hoveder sendes til opbevaring, beskadigede hoveder skal bruges med det samme, de bliver ikke opbevaret.
Læs også:
Forresten kan bedet efter hvidløg plantes. Vi har tidligere fortalt dig, hvad du skal plante efter løg eller hvidløg i juli.
