Vi fortæller dig, hvordan du kan forstå, at det er tid til at grave gulerødder op.
Hvornår skal man grave gulerødder i 2025 / depositphotos.com
Gulerødder af den nye afgrøde begynder at blive gravet op i august – og helt frem til november. Tidspunktet for høsten afhænger i høj grad af vejret og klimaet i regionen samt af, hvilken sort der blev plantet. Erfarne gartnere lader sig også vejlede af gulerøddernes udseende, og nogle formår at gætte en gunstig månedag. Hvornår man skal grave gulerødder op, så rodfrugterne har tid til at få sødme, men ikke begynder at ødelægge i jorden – det fortæller vi dig i materialet.
Når det er tid til at grave gulerødder op – sort, vejr og varsler
Så som sagt kan høsttidspunktet for gulerødder afhænge af sorten, dyrkningsregionen og vejret.
Hvis du fokuserer på sorten:
- tidlige gulerødder – grav dem op i august og nogle gange endda i juli (de vokser i op til 90 dage);
- medium modenhed – i september (100-120 dage efter plantning);
- sen modenhed – høstes i oktober.
Man skal huske, at tidlige gulerødder ikke sendes til vinteropbevaring – de dyrkes til salater, ung borsjtj og konserves. Sene gulerødder kan derimod opbevares perfekt om vinteren.
Vejret spiller også en rolle – hvor varmt eller koldt det har været under gulerøddernes vækst. I de sydlige regioner i Ukraine kan rodfrugter modnes tidligere, i de nordlige regioner lidt senere. Ved t +4C holder grøntsagen allerede op med at vokse, og så snart den første frost rammer, vil den rådne i jorden. Det er også vigtigt at tage højde for dette, når man planlægger høsten.
Erfarne dacha-avlere bestemmer gulerøddernes parathed ud fra deres udseende.
Sådan ved du, hvornår det er tid til at grave gulerødder op:
- det nederste løv bliver næsten helt gult, og det midterste lag er blevet grøngult med brunt;
- løvet ligger på jorden;
- rodfrugter hæver sig 1-15 cm over bedet, som om de siger – “Træk mig ud!
Du kan trække i en gulerod – hvis den har små rødder i hele sin længde, kan du høste den.
Hvornår man skal grave gulerødder op i henhold til månekalenderen
Dachnikis “suveræne styring” er, når det lykkes dem at koordinere datoerne for gulerodshøsten (når den allerede er klar) med månekalenderen.
I august, september og oktober vil det være sådanne datoer:
- August – 5.-7., 15., 16., 22.-25;
- September – 2., 3., 9.-12., 17.-20., 29., 30;
- Oktober – 1., 6., 8., 9., 14.-18., 27., 28.
Rodfrugter, der høstes, når månen står i Stenbukken, Tyren, Løven, Jomfruen og Vædderen, opbevares bedst.
Sådan graver du gulerødder korrekt
Gulerødder graves normalt op i tørt vejr. Det er bedre at gøre det med en høtyv end med en spade, så der er mindre risiko for at beskadige rodfrugterne.
Læs også:
Når du har gravet, skal du skære halmen af og tørre gulerødderne godt.
Man mener også, at gulerødder, der graves op om aftenen, er sødere.
Tidligere har vi også fortalt dig, hvornår du skal grave rødbeder op i 2025.
